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鹿之五宝以心补心指的是鹿心 。
鹿心具有很好的滋补效果 ,对身体是很重要的。鹿的身上有很多的宝贝,鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸 、微量元素以及矿物质。而其中的氨基酸、微量元素、矿物质以及蛋白质等等成分可以发挥养气补血 、安神助眠的作用,另外也可以加快代谢调节人体的心肌功能增强体质 。
鹿心对于一些长期神经衰弱所引起的亏血亏气,睡眠质量不佳 ,心慌心悸等病症也有很好的疗效。鹿心的滋补功能很强,不适宜婴幼儿食用,容易出现上火的现象。如果平时身体状况欠佳 ,想要进行调理,那么可以在医生的指导下吃鹿心。
拓展知识——人参全鹿汤
人参全鹿汤功效:补益气血、温补肾阳及健脾宁心,适用于肾阳不足 ,腰膝痛软、怕冷、阳萎 、遗精等症;对心脾两虚,气血不足的神疲体倦、面色萎黄、心悸失眠 、崩漏、白带等亦有治疗作用 。
人参全鹿汤原料:
鹿肉7500克、党参30克 、黄芪30克、白术15克、杜仲6克 、芡实10克、枸杞子15克、茯苓12克 、熟地黄12克、肉苁蓉10克、肉桂3克、白芍15克 、益智仁10克、仙茅6克。
人参全鹿汤做法:
1、将鹿肉用清水洗净,剔下骨头 ,除去筋膜,入沸水锅内焯一下,捞出切成约2厘米见方的块 ,骨头打破。
2 、将以上药物按方配齐之后,用洁净的纱布袋装上扎口,用清水浸泡后同鹿肉、鹿骨一起置入锅中,注入适量清水 ,姜、葱洗净拍破下锅,胡椒研粉和食盐调匀装在小碗内待用 。
3 、先用武火将汤烧沸,撇净浮沫 ,改用文火煨炖约2-3小时,待鹿肉熟烂即可分装入碗内,略用胡椒、食盐调味即成。
鸽子能和鹿肉一起吃吗?怎么做?
男人补肾煲什么汤喝好
男人补肾煲什么汤喝最好 ,肾是我们人体最重要的器官之一,所以补肾是一件非常重要的事情,食疗是值得选用的补肾方法 ,可以减少药物带来的不良影响,下面来看看男人补肾煲什么汤喝最好?
男人补肾煲什么汤喝最好11、乌鸡海参汤
功效:乌鸡的营养价值高,含有丰富的蛋白质 、维生素、微量元素 ,有滋养肝肾、养血益精的作用。海参为海八珍之首,被称为男人的加油站,富含精氨酸,有补肾益精 ,滋阴补血的作用 。此汤适用于肾亏所导致的体质虚弱 、腰膝酸软、失眠盗汗等症。
材料:乌鸡1只、海参1根、枸杞子 、红枣、桂圆肉各少量
做法:海参提前泡发;将乌鸡处理干净,切成大块,焯水备用;将红枣、龙眼洗净 ,用温水泡软备用;将所有材料一起放入煲内,加入适量清水,大火烧开后改小火煲约2小时 ,最后加入适量盐调味即可。
2 、首乌老鸭汤
功效:《本草纲目》记载:鸭肉填骨髓、长肌肉、生津血 、补五脏,主大补虚劳;灵芝性味甘平,滋补强体 ,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等 。何首乌性温,味苦 、甘、涩。能够乌须发、养肝补肾 、缓解便秘;此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。
原料:老鸭1只、灵芝1颗 、首乌1颗、陈皮2片
做法:将老鸭处理干净 ,开水焯过备用 。将灵芝、首乌 、陈皮洗净。将所有材料一起放入锅中,用中火煲约2小时,关火前加少许盐调味即可。
3、杜仲乳鸽汤
功效:杜仲、黄芪 、党参皆入肾经,都具有补肾益气的功效。乳鸽蛋白质丰富 ,氨基酸组成易于消化吸收,补虚劳,强筋骨 ,提振精力,是男性恢复体力及增强体质的进补佳肴;此汤补肾壮阳、强健筋骨,对于男性朋友是个不错的选择 。
原料:乳鸽1只、杜仲 、黄芪、党参各20g、老姜2片
做法:将乳鸽处理干净 ,沸水焯过。将杜仲 、北芪、党参、老姜洗净备用。将乳鸽、杜仲 、北芪、党参、老姜一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮约3小时 ,加少许盐调味即可 。
4 、菟丝子狗肉汤
功效:狗肉味甘性温,归脾、肾经,有补肾助阳、壮力气 、补血脉的功效 ,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长等症;菟丝子具有补肾益精、养肝明目 、固胎止泄的功效;菟丝子狗肉汤具有非常强的壮阳效果,非常适合身体虚弱的男性。
材料:狗肉500克,熟附片35克,菟丝子35克 ,生姜适量
做法:狗肉洗净,整块用开水氽透后再过冷水,切成方块 ,与生姜片放入油锅内煸炒,加料酒,铲起备用。将熟附片和菟丝子洗净后装入干净纱布袋内 ,与狗肉一齐放入煲内,加适量清水,大火煮沸后 ,改用小火堡3小时,少许食盐调味即可 。
5、川牛膝猪蹄汤
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经 、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节 、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸,具有补虚弱、填肾精 、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、具有显著的'补肾强身功效 。
材料:川牛膝15克、猪蹄2个 、黄酒适量
做法:猪蹄去毛洗净 ,切成小块,与牛膝一起放入煲中;加适量清水,水开后加入适量黄酒,炖至猪蹄熟烂 ,去掉牛膝,余下汤加入少许盐调味,即可食用。
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