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血管疾病是一种常见的疾病 。如何吃对食物 ，保护好心脏？中医师推荐4种心脏喜欢的食物 ，以及对心脏有益的中药材。
常见的心脏问题：中医临床上常见心脏问题有心肌梗塞 、心律不整等 。为了保护好心脏，平时我们就要多吃些对心脏好 ，心脏喜欢的食物！
心脏喜欢的4种食物
1. 黑芝麻
多吃些黑芝麻有助于预防动脉粥状硬化等病症 。(Shutterstock)
黑芝麻中含不饱和脂肪酸 、卵磷脂、蛋白质 、膳食纤维 、维他命E、铁 、钙等。因为含不饱和脂肪酸 、卵磷脂 ，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化等病症；富含维他命E，具有良好的抗氧化、抗衰老功用；含铁能补血 ，含钙质有助于维持骨骼密度；至于膳食纤维能够促进排便 ，最适合有便秘者服用 。
2. 橄榄油
橄榄油含单元不饱和脂肪酸的量很高，有利于心脏 健康 。
橄榄油含单元不饱和脂肪酸的量很高 ，它能减少体内的坏胆固醇LDL（低密度脂蛋白胆固醇） ，对好胆固醇HDL（高密度脂蛋白）反而有提升作用。好胆固醇同时也能阻止动脉粥状硬化、调节血脂 、降低血压和血液的黏稠度，从而预防血栓的形成 ，对心脏血管疾病有很大的帮助。西班牙的研究人员就发现 ，使用橄榄油的地中海饮食，可以维持血液的正常流动并清理动脉内的废物 ，进而降低罹患心脏血管病的风险 。
3. 大蒜
大蒜中含有一种名为硫化氢的物质 ，而这种物质可以保护心脏 。
大蒜中含有一种名为硫化氢的物质，而这种物质可以保护心脏。大蒜还能促进新陈代谢 ，有降血脂 、血压、血糖的功效 ，对血液循环有很好的促进作用，可降低中风 、心脏病发作的风险 。
改善心血管 健康 的4种中药
1. 红麹
红麹具有很好的降胆固醇效果，可改善心血管 健康 。还能降 三酸甘油脂 ，能有效维护心脏血管 健康 。它有活血化瘀 ，健脾消食，治产后恶露不止 、瘀滞腹痛、赤白下痢及跌打损伤等功效 。
2. 西洋参
西洋参进补可强化心肌 ，改善心肺功能 ，防止血管硬化 。
西洋参大补元气，不仅能顾气管 ，还能强化心肌 ，改善心肺功能，防止血管硬化。西洋参所含的皂甙能促进心脏血管扩张 ，改善血液循环 ，有预防心肌缺血的作用 。西洋参味苦 、微甘，性凉 ，属于凉补 ，适合多数人体质，进补后不会有燥热 、心悸等副作用，诸虚劳损皆适宜 。
3. 三七
三七能预防和治疗心脏血管组织的缺血、缺氧等症。
三七能活血化瘀 ，扩张心脏血管 ，增加冠状动脉的血流量，能预防和治疗心脏血管组织的缺血 、缺氧等症 。三七有 去瘀 化血功能 ，可缩短凝血的时间 ，是云南白药的主要成分 。
三七一般与丹参合用，称为丹七散 ，为治疗心胸痛痹的要药。丹参也能活血化瘀 ，破宿血 、生新血。
4. 苦杏仁
苦杏仁有小毒，需依医师指示服用 。
适量食用苦杏仁 ，有助于降低心脏血管疾病风险、预防中风 。苦杏仁含有丰富的抗氧化物质 、维他命E及微量元素硒。但苦杏仁有小毒 ，需依医师指示服用 。
随着年龄增长，不单单是老人 ，哪怕是成年人而言 ，消化功能还会随着时间的推移而逐渐下滑，提议人一但到中年之后，一定要记得多吃一些易于消化而且也易消化的食物 ，不要吃一些生冷食物不好消化的食物 ，那样很容易引起缺乏营养，年龄大了以后很容易低钾 ，牙也逐渐有一定的松脱 ，因此在日常日常生活做饭时，需多挑一些高钾的食材过来吃 ，今天就来共享3样“高钾菜 ”的烹调方法 ，何不学会做给家里人吃！
一，豆腐皮 。推荐菜谱辣炒豆腐皮
食物:豆腐皮 ，青椒 ，小辣椒，盐 ，生抽酱油 ，食用油，郫县豆瓣酱，味精。
作法最先买二张新鲜豆腐皮 ，把豆腐皮清理干净以后 ，切成细丝，放入一个盆里 ，添加一勺盐 ，添加冷水泡浸5min捞起来 。把青椒小辣椒都切成细丝，随后在锅里添加食用油 ，加温到六成热 ，放入姜蒜进行爆香，再放入豆腐皮 ，维持小火慢炒一下 ，加郫县豆瓣酱一起煸炒进味 。等豆腐皮8完善以后，再倒入青红辣椒 ，最终撒上盐和味精炒匀 ，完善以后就可以出锅了摆盘。
二，鲤鱼 。推荐菜谱清炖鲤鱼
食物:鲤鱼，葱 ，姜 ，蒜，辣椒干 ，八角 ，食用油，米酒 ，盐 ，麻椒 。
作法:提前准备一条新鲜鲤鱼，去鳞去内脏器官清理干净预留。把葱蒜切割成硬粒 ，辣椒干切割成段儿 ，在鱼上划出两刀，那样方便快捷进味 ，把它放到一个碗里边 ，倒米酒，葱蒜，腌渍30min 。
锅里下油 ，加温至6分熟 ，放入鲤鱼煎至两面金黄后再把他捞起来，锅中留少量油 ，放入葱 ，姜，蒜 ，辣椒干 ，麻椒，八角 ，八角茴香进行爆香 ，随后放入鲤鱼 。添加超出鲤鱼的沸水，放醋 ，生抽 ，米酒，走红再度烧沸烧开，再次转至小火煮15min。最终上洒一撮小葱花 ，就可以出锅了摆盘。
三 ，紫菜 。推荐菜谱紫菜鸡蛋汤
食物:紫菜，生鸡蛋 ，盐 ，芝麻油 。
作法:最先提前准备紫菜，把他掰成一小块。找一个碗 ，在房间里磕入生鸡蛋 ，顺着一个方向拌匀 。在锅里面倒进冷水，升温至燃烧 ，放入紫菜煮一分钟以后 ，顺着锅沿渐渐地倒进鸡蛋液，边倒边搅匀 ，让生鸡蛋不必成块状 。最终上洒芝麻油 ，盐，拌匀就可以出锅了。
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