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樱花，别名山樱花 。属蔷薇科，落叶乔木 。树皮紫褐色 ，平滑有光泽 ，有横纹。叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形 ，边缘有芒齿 ，先端尖而有腺体，表面深绿色 有光泽 ，背面稍淡。托叶披针状线形 ，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺 。花每支三五朵 ，成伞状花序 ，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻 ，白色、红色 。花于3月与叶同放或叶后开花。核球形 ，初呈红色，后变紫褐色，7月成熟 。 樱花原产我国长江流域和日本 。性喜阳光 ，亦喜湿润 ，根系浅，对烟及风抗力弱。樱花花朵极其美丽 ，盛开时节 ，满树烂漫，如云似霞 ，是早春开花的著名观赏花木 。
樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树 。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃 、甜樱桃 、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用 。
所以说：不是一种东西 。
产地与习性：樱花产北半球温带 ，以中国西南山区各类最为丰富，栽培的樱花以日本樱花最为著名。多为落叶灌木 。对气候 ，土壤适应范围较宽 。喜光、耐寒、抗旱 ，在排水良好的土壤上生长良好。花期 4月。
人们经常说日本是樱花之国 。但是多年来从事研究樱花分类的川崎哲也先生指出：从野生种樱花的数量来看，中国比日本要多得多 ，但另一方面 ，似乎很少人知道，在日本培植了许多世界其它地方看不到的品种 。
日本樱花分为野生品种和经园艺改良的杂交品种。其中野生樱花有 9种：山樱 、大山樱 、大岛樱、霞樱 、江户彼岸樱 、深山樱、丁字樱 、高岭樱 、豆樱 。根据种类的不同，生长的地带也不同 。另外从这9种野生樱中已杂交出300多种培植品种 ，其代表是染井吉野樱。这种樱花生长速度快 ，花朵十分华美，因此迅速引种于全国各地公园和街道 。据说这种樱花是由大岛樱和江户彼岸樱杂交出来的 。
樱花热烈、纯洁 、高尚 ，严冬过后是它最先把春天的气息带给日本人民 ，日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节 ”。在这个赏花季节，人们带上亲属 ，邀上友人 ，携酒带肴在樱花树下席地而坐，边赏樱 、边畅饮 ，真是人生一大乐趣 。
樱花在日本已有1000多年的历史 。在奈良时代（710—794年）,说到花,就是指梅花 ，到了平安时代（794--1192年），樱花成了主角 ，咏樱花的歌比咏梅花的歌要多5倍。而且日本很早就有了赏樱花的活动 。7世纪,持统天皇特别喜爱樱花 ，多次到奈良的吉野山观赏樱花 。另外,据说日本历史上的第一次赏樱大会是9世纪嵯峨天皇主持举行的。当初，赏樱只是在权贵间盛行，到江户时代（1603—1867年）才普及到平民百姓中 ，形成传统的民间风俗。
樱花的生命很短暂 。在日本有一民谚说：“樱花7日 ”,就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天 ，整棵樱树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特点 。也正是这一特点才使樱花有这么大的魅力。被尊为国花，不仅是因为它的妩媚娇艳 ，更重要的是它经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈” 。
“欲问大和魂 ，朝阳底下看山樱” 。日本人认为人生短暂，活着就要像樱花一样灿烂 ，即使死 ，也该果断离去。樱花凋落时，不污不染 ，很干脆 ，被尊为日本精神 。
樱花是最受日本人喜爱的花种，白雪似的樱花 ，象征日本武士道绚烂而短暂的美学 。日本语中 ，“樱时 ”就是指樱花盛开的时节，也就是春天。在春天樱花盛开的时候，到樱花开得最灿烂的地方 ，一边吃着寿司 ，喝着日本酒，一边陶醉在漫天飞舞的“花吹雪?はなふぶき） ”中 ，是日本人一年里最重要的事情 。
赏樱花 ，日语写作“花见” 。花见（Hanami）是日本独特的赏花方式，每当春天樱花季节展开之际 ，群聚于各地赏樱名所 ，席坐粉白花树下，大家举杯高歌 ，谈笑春日 ，尽情捕捉烂漫春光。这般原味的大和风情，“花见 ”一词甚至被纳为英文专有名词 ，意为日人赏樱盛宴 。日本人赏樱花的历史悠久 ，一般认为源于平安时代在宫中举行的樱花宴 。庆长三年（1598年）3月15日，丰臣秀吉在京都醍醐寺举行的赏花会（历史上称“醍醐の花见 ”），以其豪侈华丽而名标史册。而花见成为日本平民百姓的年中行事则是江户时代以后的事情。
4月的日本充满了樱花的味道 ，无论是公园或是街道 ，都遍布盛开的樱花树，使得如盆景般精致的日本越发显得娇美了 。
作为日本的国花 ，樱花深受日本人与游客的喜爱 。目前日本的樱花种类共有300多种 ，樱花的花季是4月，由南往北依次盛开 ，最早可以观赏到樱花的是冲绳岛 ，而最姗姗来迟的樱花则是全日本最寒冷的北海道。樱花的花期不长，盛开的时间一般为10天 ，就如一片粉色的云彩由南往北飘过整个日本 。
樱花绽放时 ，在公园及街道的赏花处，便可闻到淡淡的花香和欣赏到红色、粉红色和白色的樱花 。每当这时 ，日本各地都会举行大大小小的“樱花祭” ，亲朋好友围坐在樱花树下，取出各自准备的便当（饭盒），饮着香槟或是日本清酒 ，谈笑风生 ，身边还不时有花瓣随清风掠过，赏花的人群无论是认识或是不认识的 ，都会不时点头打招呼 ，甚至交换食品。与其说是赏花，不如说是赏花让大家有了一个真正的“家庭日 ”和“友谊日 ” ，难怪日本人乐此不疲 ，甚至有些公司将赏樱花列为公司的“指定项目” 。
在日本赏樱花最有特色的地方当属箱根了 。在这个风光明媚的旅游胜地里，不但可以一边泡温泉一边赏樱花 ，还可以远眺沉静优美的富士山。
箱根位于东京西面90公里处 ，是日本最具代表性的旅游胜地之一，周围群峰环绕 。而箱根本身早在40万年前就曾有过几次火山爆发 ，形成一座与富士山相似的圆锥形火山——箱根山 ，后由于中央部分沉降，形成了一个大火山喷口，在火山口积存的水就形成了明眸皓齿的芦之湖 。现在在箱根山的中央 ，游客仍可望到冒出蒸汽和硫烟的景色。而箱根作为日本指定的国立公园 ，还有不少的名胜古迹值得游客观赏 。
4月，当春色降临箱根的时候 ，樱花由箱根山脚 、山腰及山顶相继开放 。由于花期较长 ，游客有一段相当长的时间可以观赏樱花，加上箱根随处可见的热气腾腾 、烟雾弥漫的日式露天温泉和小巧玲珑、古色古香的日式旅馆 ，因此每年都吸引大量游客到此观光度假。
春季的日本 ，从三月初的九州开始，直到五月中旬的北海道为止 ，一路由南而北 ，这一条“樱花前线 ”推进到哪里，樱花就轮番张扬到哪里 ，热闹的樱花宴也由南而北蔓延。樱花由全绽到花谢 ，只有三五天，一旦遇到下雨，灿烂樱花可能翌日就划下句点 ，虽然花期短暂 ，日本人还是热热闹闹地设宴庆祝，宛如一场快乐的樱花嘉年华会 。
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