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孕妇营养餐推荐如下:
1、板栗大白菜
大白菜除掉根和老叶茎,清洗后出水量 ,捞起来用冷浸水凉,再捞起来挤净水份,用水果刀剔净筋 、皮;随后顺刀割成才条。
板栗清洗,切去上方 ,用开水煮一会儿,捞起来剥削皮,再换熟煎炸成橙** ,捞起来放置盆里,加奶和少量盐上屉蒸烂。
白菜心摆放在锅中,加奶、盐、白胡椒粉 、鸡精调好口感 ,上火烤至酥烂,再摆盘,锅中华汁用水淀粉勾芡 ,浇在大白菜上;板栗蒸烂后,去原汤,倒在烧好的大白菜上就可以 。
2、西红柿南泌
西红柿清洗 ,用烤箱烤软,削皮,制成番茄沙司。
白芝麻下锅炒出香味;锅中添加适量食用油,进行爆香葱段 ,放入剁碎的辣椒和韭菜苔略炒,添加番茄沙司、盐另外爆过一会儿即成。
3、小米红糖粥
小米可健脾养胃,补亏虚 ,因而,以小米作为孕妇的一部分正餐是很有好处的。老红糖含铜比白砂糖高1-3倍 。
将小米清洗干净,放进沸水锅内 ,旺火烤开后,转文火煮至粥粘。服用时,添加适量老红糖搅拌 ,再烧开,盛入碗内即成。
4 、麦芽蜜枣瘦肉汤
原料有麦芽一百克,瘦猪肉一百克 ,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净 ,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟 ,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可 。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂 ,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。
5 、山药香菇鸡
用山药一百克,鸡腿一个,胡萝卜一根 ,鲜香菇五朵,盐、糖、料酒 、酱油各食量,山药要洗净去皮切成片 ,胡萝卜去皮切成片,香菇泡软去蒂,打上十字花刀,鸡腿洗净剁成小块 ,沸水挫过,去除血水后淋干,将鸡腿放在锅内 ,加入盐、糖、料酒 、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮 ,十分钟后放入胡萝卜片、山药片再煮,煮至山药片熟透即可。
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