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杏蔷变种有：山杏：又称苦杏 ，叶阔卵形 ，花粉红色 。垂枝杏：枝下垂。斑叶杏：叶有斑纹 。其栽培用于观赏者有：陕梅杏：树冠直立高大，其花美丽，比普通杏的花大一倍以上 ，耐寒 ，有北方梅花之称 。产秦岭一带。辽梅杏：花大，重瓣 ，似梅花 ，抗寒性强。产辽宁 。
串枝红杏：果大，卵圆形 ，紫红色 ，其观赏性高 。矮扁桃：又名野巴旦杏。树体矮化，枝条直立且有大量缩短小枝 。花瓣倒卵形粉红色 ，开花早 ，观赏性高 。
杏的常用砧木有哪些？各有何特点？
新疆杏包括库车小白杏和叶城黑叶杏等品种。果实圆形，中等大小 ，果面桔黄有时略带红晕 ，肉橙黄，柔软多汁，味甜 。其干及脯外形较大 ，肉质肥厚 ，酸甜爽口 。种仁甜，是制包杏仁和制罐头的优良品种。和田胡安娜杏 。果实个大 ，长卵圆形 ，果面色彩艳丽，肉肥厚 ，种仁甜而饱满 。是制干的好品种。因为不易落果 ，所以成熟后如不采收，可在树上自然晒干 。产于中国新疆阿克苏 。
目前 ，我国尚无专有的无性系杏砧木 ，生产上仍以一些杏属或近缘植物的实生苗作砧木供嫁接苗木。常用的砧木种类有以下几种：
（1）西比利亚杏又名山杏 、蒙古杏，广泛分布于我国华北 、东北和西北地区。多为灌木或小乔木 。极抗寒 ，能耐-5℃低温 ，又极耐干旱，在干旱多石砾的阳坡山地也能生长结果 。西伯利亚杏是我国苦杏仁生产的主要资源，也是我国北方主要的杏砧木资源 ，与杏嫁接亲和力强 ，以其为砧木能提高杏的抗寒、抗旱 、耐瘠薄能力，但不耐涝。西伯利亚杏的某些类型可使杏树有不同程度的矮化 。（2）普通杏广泛分布于我国南北各地 。乔木。其栽培类型构成我国杏品种资源的基本组成成分 ，其野生类型也叫山杏 ，果小 、核小，种核除供仁用外 ，也广泛被用作杏的砧木 。普通杏耐旱、抗寒 ，与栽培品种嫁接亲和力强，以其作砧木的杏树生长快 ，树势强健 ，树冠高大，寿命长 ，对土壤的适应性强 。（3）辽杏又名东北杏、山杏 ，分布于我国东北 、河北，山西西北部也有零星分布。乔木，生长势强 ，抗寒 。其大果类型有栽培品种 ，小果类型主要供仁用和砧木用 。与杏嫁接亲和力强，可提高杏树的抗寒能力。（4）藏杏又名毛叶杏 ，分布于我国西藏东部和四川西部的高海拔地区 。小乔木 ，与杏嫁接亲和力强，以其为砧木可以提高杏树的抗旱能力 ，但耐寒力不强 ，在低海拔地区表现不良 。仅适应供高海拔地区作砧木用。（5）梅又名酸酶 、乌梅、春梅 、干枝梅，广泛分布于我国江淮流域地区。主要供观赏 ，长江流域有果梅栽培 。梅与杏嫁接亲和力较差 ，但以其作砧木可提高杏树抗湿热和耐涝的能力，提高杏的抗真菌病害和抗根线虫病的能力 ，对根癌也有较强的抗性 。但不耐寒 ，仅适宜我国南方作杏的砧木。（6）桃桃属植物种类繁多，分布区系复杂，嫁接反应很不相同 。圆桃 、新疆桃和毛桃与杏嫁接亲和性好；而山桃、甘肃桃嫁接亲和性较差；碧桃虽有较好的早期亲和性 ，但后期亲和性严重不良 。桃砧对土壤的适应性不如杏砧 ，尤其对石灰性土壤的适应性更差。桃砧可以增强杏树对细菌性溃疡病 、轮纹病 、根线虫病和根癌的抗性 。桃砧一般可以使杏树矮化，但矮化的程度随种类不同有很大差异 。（7）李杏嫁接在李砧木上可增加对黏重土壤的适应能力和对涝害的抵抗能力 ，李作杏砧木还可提高杏树对真菌病害的抵抗能力 ，也有不同程度的矮化作用。因李属植物种类繁多，与杏的嫁接反应也不尽相同 。法国已由李中选出Torinel砧木品种 ，它不仅与杏有良好的亲和性 ，而且在耐涝性和易繁殖方面都有良好的表现，并可使杏树矮化20%左右 。
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