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塞尔维亚Pule奶酪
奶酪现在由巴尔干驴说了算！这是为什么呢？因为现在世界上最贵的奶酪是由那儿驴奶的制作的 。据报道 ，塞尔维亚的Pule奶酪一千克售价一千欧元 ，当之无愧世界最贵了 。因为这个价格，它当然也不容易很到了。富家子弟们如果想探究这道美味 ，必须提前预订 。在旅游节的推广上 ，这种烟熏的奶酪一次最多只能买500克 。当地的特别自然保护区官方声明最贵的原因就是没有添加任何配料在里面，实际一千克Pule奶酪需要25升奶制成。一升巴尔干驴奶就是40欧元 ，所以简单计算就知道 ，这个价格既不是靠奢侈配料，也不是靠豪华包装，原本如此 。
1. 比然奶酪
特点：法国人民最爱吃的奶酪之一 ，颜色是淡**的 。软软软 ，有点咸，被称为“奶酪之王 ”。
吃法：配着法棍吃 ，做成奶酪火锅 。
2. 博斯沃思奶酪
特点：由山羊奶制成 ，吃起来也不会像有的奶酪味道那样刺激，口味柔和 ，有着奶油般的质地 。
吃法：直接吃 ，做成沙拉。羊奶奶酪沙拉是很多西餐厅的名菜。
3. 切达奶酪
特点：世界上最受欢迎的奶酪，产自英国 。很容易融化 ，有的甜甜的 ，味道也因为储藏时间长短而不同 。
吃法：可以当调料，可以直接配面包吃。
4. 赤郡奶酪
特点：有点脆 ，看起来像绸子一样丝滑 ，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸 。
吃法：最好是搭配西红柿一块享用 。
5. 加埃曼塔奶酪
特点：《猫和老鼠》里面最常出现的那种有孔的奶酪就是埃曼塔奶酪，奶酪的孔洞是发酵造成的。质地比较硬 ，果香味浓 ，口味刺激 。
吃法：制作奶酪火锅，搭配红酒吃 。
6. 马苏里拉奶酪
特点：在国内比较出名的一款奶酪 ，在超市也经常买得到。味道比较淡 。
吃法：披萨上边的就是它啦 。
7. 斯蒂尔顿奶酪
特点：蓝纹奶酪 ，酸辣口味，味道浓烈 ，世界三大蓝纹奶酪之一。
吃法：最好别跟其他食物混合 ，就简单的吃一块，再来一杯红酒 。
8. 红列斯特奶酪
特点：呈黄红色 。尝起来像牛奶一样纯滑 ，味道也比较温和。
吃法：烤面包或焗马铃薯奶酪 ，搭配蛋糕也是棒棒的。
9. 文斯勒德奶酪
特点：白色的，口感很丝滑 ，甜甜的很香 。很多甜点都用到这款奶酪 。
吃法：配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时搭配苹果派 、水果蛋糕吃 ，还是一道不错的饭后甜点 。
10. 帕尔玛奶酪
特点：很出名的意大利奶酪，多年陈熟干燥而成，色淡黄 ，具有强烈的水果味道 。
吃法：擦成碎屑 ，做甜食。同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块 ，配以开胃酒 ，当作餐前甜点 。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《斯蒂尔顿奶酪(关于斯蒂尔顿奶酪的简介)》能对你有所帮助！
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