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一、土肥水管理

1 、土壤管理

1.1土壤深耕

土壤深翻能增强土壤的通气性和透水保水能力
，有利于微生物的活动，促进土壤有机养分的转化。土壤的深翻宜在秋冬进行 ，深度以50～60厘米为宜
，沙质土略浅些，黏土宜深些
。一般深翻结合施入有机渣肥、绿肥 ，有助于改善土壤的理化性状。

1.2中耕除草

中耕一般是在大雨后或土壤板结时进行
，通过中耕松土，增加土壤透气性 ，减少水分蒸发
，有利于根系的生长活动 。

除草要在桃树生长期6～8月进行
。除草可以减少杂草与桃树争夺养分和水分。除草有人工除草和化学除草两种方式 。化学除草常用10%草甘膦800倍液，每亩150千克喷洒 ，可消灭多种一年生杂草
，如用100倍液，可消灭多种宿根杂草
。注意喷药时不可溅到树上。

1.3间作

在幼龄桃树园可利用行间空隙间作其他作物 ，增加前期收入 。桃园间作要选择生长期限短，吸肥力弱
，植株矮小，能提高土壤肥力的作物 ，如豆类
、花生、草莓 、西瓜
、蔬菜等作物
，切忌种高秆植物
。

2、施肥

合理施肥是桃树获得高产 、稳产和优质的重要措施之一。对桃树的合理施肥，需要了解桃树的营养生理特性：①桃树水平根系发达 ，且大部分根系集中在20～40厘米范围内
，吸肥能力强，使表层土壤的养分消耗大 ，若施肥不足
，易影响树势和产量 。②桃幼树生长旺盛，对氮比较敏感 ，氮素过多易引起徒长
，不易形成花芽，推迟结果 ，生理落果严重
。而盛果期后树势易衰弱，需增施氮肥
，增强树势，提高产量。③钾对桃果实发育有重要影响 ，桃需钾量大
，钾素充足时果大
、质优；缺钾时叶片变皱且卷曲，叶脊呈淡红色或紫红色 ，叶片干裂
，落叶早，生理落果严重 。④桃喜微酸性土壤 ，尤其在pH值5～6.5时生长良好。针对其营养生理性
，进行合理施肥
。

2.1基肥

桃树从落叶开始至休眠期均可施基肥，以秋施效果最佳。基肥以迟效肥为主 ，配合氮、磷 、钾等速效性肥料使用 。施肥位置为树冠边缘位置的下方
，既要施在根系的集中区，便于吸收利用 ，又要施在土壤深处，使根系向下伸展
，一般施肥深度30～50厘米
。施肥方式有环状沟施
、放射状沟施、条施等。施肥量早熟品种占全年的70%～80%，晚熟品种占全年的60%～70% 。

2.2壮果肥

时间在幼果停止脱落 、硬核前进行 ，此次施肥的目的是促进果实膨大和枝条的充实
。以速效钾肥为主
，早熟品种以施钾肥为主，占全年的30% ，可不施磷肥和氮肥。中晚熟品种钾肥占全年的40%
，氮肥占20%，磷肥占25% ，树势旺者可不施氮肥 。

2.3采果肥

早
、中熟品种可在采果后立即施用
，晚熟品种在采果前10～20天进行，以施速效性氮肥为主 ，其目的是及时恢复树势
，增加树体养分积累
。施肥量占全年的15%～20%。

2.4根外追肥

根外追肥又称叶面喷布，见效快能满足桃树对养分的急需和校正某些缺素症 。从萌芽至采收 ，可多次喷0.4%～0.5%的尿素，从生理落果至成熟前结合病虫防治喷0.3%磷酸二氢钾
，也可氮、磷 、钾混合喷施
。在初花期和盛花期喷1～2次0.2%硼酸或硼砂，提高坐果率。

2.5施肥量

施肥量要根据树龄、树势
、产量、土壤养分状况等多种因素确定 。我国资料介绍 ，成年桃树年施肥量为：氮0.75～1.25千克（相当于尿素1.63～2.72千克） 、磷0.35～0.5千克（相当于过磷酸钙2.33～3.33千克）
，钾0.5～0.75千克（相当于硫酸钾1.0～1.5千克）。氮
、磷、钾比例为：北方地区1∶0.5∶1，南方地区1∶0.5∶0.5
。脊薄地 、生草园
、沙土施肥较多 ，早熟品种施肥量略低
，晚熟品种施肥量略高，幼年树为成年树的10%～50%。

3、灌水

桃树生长期内 ，在新梢生长期 、幼果期
、果实膨大期等
，需水量均较大 。四川盆地内常出现春旱，正值早、中熟品种的果实生长期 ，因此要注意灌水2～3次
。灌水与增施猪粪水结合
，效果更好。

二 、整形修剪

（一）整形

桃树喜光，干性好 ，宜采用开心形，根据栽植密度不同
，一般采用自然开心形和两大主枝开心形 。

1．自然开心形

自然开心形适合方形和长方形栽植的桃园，是目前最常用的整形方式 ，其方法如下：桃苗定植后
，留40～60厘米高度定干，在剪口下15～20厘米内留生长健壮的3～4个新梢任其生长培养为主枝 ，其余新梢抹去
，5～7月在枝条未木质化前进行拉枝，开张角度 ，以45～60度为宜
。冬季整形
，主枝延长枝根据生长情况剪去1/3或1/2，剪口留外芽。在主枝上距基部80～100厘米处选择较强枝作副主枝培养 ，第三年再视情况培养第二副主枝
，第二副主枝与第一副主枝距离50厘米左右，且方向相反 。成形后有3个主枝 ，3～6个副主枝
。

2．两主枝自然开心形

又称“Y”字形，适合宽行（5～6米）栽植的密植桃园或山地桃园
，特别适合南方雨水多
、光照少的地区。此形的特点是造型容易，主枝之间长势一致 ，树冠开张
，通风透光良好 。全树共两大主枝，与中心线呈45度角 ，每主枝上配置1～2个侧枝
，第一侧枝为背后枝，距主干80～100厘米 ，保持70～80度角
，第二侧枝与第一侧枝间隔60厘米，与第一侧枝方向相反 ，与主枝保持60度角
。整形方法有两种
，一是将苗木中心干人工拉斜45度。培养成第一主枝，夏季在下方选择方向适合的粗壮夏梢为第二主枝 。另一种方法是苗木定干后 ，在剪口下15～30厘米范围内选择两个错落生、长势均衡 、左右伸向行间的新梢培养成主枝，并调整好两主枝间的角度。

（二）修剪

修剪时期分为休眠期修剪和生长期修剪
。

1．休眠期修剪

在落叶后至萌芽前进行
，主要有短切修剪和疏删修剪两种方式。

（1）短切修剪：长枝进行短截，促使剪口下芽的抽发 。结果枝短切能提高坐果率
。对靠近骨干枝的新梢进行重短切 ，促使发生新梢进行重短切
，促使发生新梢，常用更新枝培养。

（2）疏删修剪：对密生枝、弱枝等从基部剪除 ，使留下的枝条分布均匀 。幼旺树的长枝进行疏删
，让其在结果的同时，抽生外果枝 ，缓和树势
。

2．生长期修剪又称夏季修剪

主要修剪时期和方法有：

（1）复剪和抹芽：在萌芽后到新梢生长初期
，主要抹掉剪口下的竞争芽或新梢，内膛的徒长枝
、弱枝、病虫枝。

（2）摘心和扭梢：在新梢迅速生长期 ，对直立生长的徒长枝和其他部位生长的旺枝 、主枝附近的竞争枝进行摘心或扭梢 。摘心是在新梢10～30厘米时进行
，摘心后当年能抽生较弱的枝条形成结果枝，对生长旺的长枝扭转90～120度 ，使枝条生长充实，促进花芽分化
。

（3）剪梢和拉枝：在大部分枝条已停止生长的5月进行
，对徒长枝基部抽生的1～2个二次梢，剪去上部 ，主枝延长枝上的强梢剪至外侧二次梢上
，控制上部生长势。对过密枝疏剪，改善通风透光条件 。拉枝在6～7月进行 ，用于幼树的开张角度
，缓和长旺枝的生长势
。

（三）不同树龄的整形修剪

1．幼龄树的整形修剪

主要任务是整形，尽快扩大树冠 ，缓和树势
，迅速形成各类结果枝。促进早结果
、早丰产 。修剪上掌握“因树作形，先乱后理 ，轻剪长放
，扩大树冠
”的原则。以长放轻剪为主，结合调整骨干枝的角度 ，均衡修剪，适当多留辅养枝和结果枝
，对不影响骨干枝生长的大枝，疏去强枝后 ，轻剪长放
，暂时用来结果
。

2．成年树的修剪

掌握“大枝少而精，从属分明 ，长放加短截
，延缓寿命多结果”的原则。修剪应随着结果量的增加而逐年加重，骨干枝及时回缩更新 ，避免下部枝条枯死 。结果枝组以缩为主
，缩疏相结合，一般长果枝留10～20厘米 ，中短果枝10厘米左右进行短切
。预备枝因树势强弱进行选留
，旺树少留，树冠外围少留 ，下部多留。

3．衰老树的修剪

桃树进入衰老期后下部空虚，中短果枝大量干枯
，产量下降，品质差 。修剪的任务是重剪回缩 ，更新骨干枝
，一般在骨干枝3～6年生部位缩剪，有分枝部位且内膛有徒长枝的可回缩到分枝或徒长枝部位
。用外围的徒长枝 ，逐步培养成骨干枝
，重新扩大树冠，对树冠内部发生的徒长枝 ，不要轻易剪去
，尽量用来填补空缺部位。

桃树更新如结合根部土壤改良和肥水管理，效果更好 。

三、花果管理

1．疏花 、疏果

桃多数品种着果率高 ，结果过多会导致树势衰
、老、弱
，果小，品质差 ，抑制营养枝的生长，形成大小年结果
。因此
，要通过疏花疏果的方法，保持合理的结果量来维持树势 ，提高果实品质和产量
，达到优质高产的目的。

疏花包括疏蕾，主要疏除过密 、弱小的花蕾和早花
、迟花、畸形花 、朝天花
、无叶花等 。

疏果时间在4月底到5月初
。着果率高的品种、成年树 、弱树宜早疏果 ，生理落果严重的品种、幼旺树应晚疏果。疏果一般分两次进行
，第一次留果量比计划数多一倍，第二次疏果结合套袋进行 。桃树的留果量应视树冠大小
、树势强弱、果实大小和叶量枝数而定。按照叶果比留果 ，一般早 、中
、晚熟品种分别为20∶1、25∶1 、30∶1
。按结果枝定果
，一般特长果枝留3个
、长果枝留2个，中果枝留1个 ，短果枝留1个。

2．套袋

目的是减少病虫对果实的危害
，防止农药污染，改善果面色泽 ，提高优质果率 。套袋时间应在二次生理落果后，桃小食心虫、桃蛀螟等害虫产卵前完成
。成都地区一般在4月底至5月上旬。果袋可自制
，但为了生产无污染的优质果品，最好使用商品果袋 。

四 、主要病虫害防治

（一）主要病害

1．桃缩叶病

桃缩叶病主要损害叶片 ，也可危及嫩枝和幼果
。

症状：春季嫩叶即被害
，病叶一部分或全部皱缩扭曲，病叶肥大 ，质脆
，最后干枯脱落。幼果被害，呈现褐色
、畸形、果面龟裂 ，易早期脱落 。

防治方法：①桃芽开始膨大到露红期喷波美4～5度石硫合剂
。②萌芽期喷50%退菌特600～800倍液。

2．桃褐病

桃褐病又称菌核病 。主要侵害果实
，也危及果梗 、新梢和叶片
。果实发育期均能感病，越接近成熟发病越多。发病时病斑褐色圆形 ，如遇阴雨
，病果腐烂脱落，遇干旱 ，水分蒸发而干缩成僵果，久悬于树上 。花受害发生褐色水状斑点后枯萎
，枝梢发病形成溃病斑，并常发生流胶。

防治方法：①清园
。冬季结合修剪彻底清除僵果
、病枝等病源。生长期剪除枯枝 ，摘除病果
，防止再侵染 。②药剂防治
。开花前喷洒波美5度石硫合剂+0.3%五氯酚钠或45%晶体石硫合剂30倍液，铲除枝梢上的越冬产源。落花半个月 ，喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液 。间隔10～15天喷一次
。共2～3次。③及时套袋 。

3．桃树流胶病

桃树流胶病主要危害主干和主枝
，受害初期，病部肿胀 ，早春树液开始流动时
，从病部流出半透明**树胶，尤其雨后严重
。流出的树胶与空气接触后变为红褐色 ，呈胶冻状
，干燥后变为茶褐色坚硬胶块。流胶过多会导致树势衰弱，叶片黄化 ，甚至枯死 。

防治办法：①加强果园管理，增施有机肥
，增强树势，低洼地注意排水
。②及时防治枝干害虫 ，在作业上尽量不造成伤口。③在早春发芽前将流胶部位病组织刮除
，伤口涂45%晶体石硫合剂30倍液，或涂抹抗生素“402 ”1000倍液 。4月下旬至6月下旬 ，每隔半月向树上喷布50%多菌灵800倍液
，共4～5次。

4．桃炭疽病

桃炭疽病主要危害果实，也侵染新梢、叶片
。幼果染病 ，果面初呈淡褐色水渍状病斑
，随果实膨大，病斑也随之扩大 ，变为红褐色圆形或椭圆形凹陷斑
，并有明显同心环状皱纹，并产生橘红色黏质物 ，病果软腐脱落。

防治方法：①结合冬季修剪彻底清除果园残枝 、落叶、僵果
、地面落果 。②药剂防治
。早春桃芽萌动前喷一次45%晶体石硫合剂30倍液，加0.3%五氯酚钠。落花后喷80%炭疽福美可湿剂800倍液、75%百菌清可湿剂800倍液 、70%甲基托布津800倍液
，隔10天左右喷1次，连续2～3次 。

（二）主要虫害

1．桃蛀螟

桃蛀螟俗名蛀心虫
。1年发生4～5代 ，老熟幼虫在树皮裂缝和其他作物残体上越冬
，1～2代主要侵害桃果，成虫多在夜间活动 ，卵多产于两果或果叶连接处
，卵经过6～8天孵化，幼虫从果肩部或两果连接处蛀入果内 ，食害嫩仁
、果肉。在被害果内外排积粪便
，常造成果实腐烂、早落 。1个果内常有数条幼虫，部分幼虫可转果侵染
。

防治方法：①果实套袋 ，在成虫产卵前的4月底至5月初进行。套袋前喷一次杀虫剂 。②5月上旬产卵期喷1～2次50%杀螟松乳油800倍液或2.5%敌杀死乳油3000倍液
。

2．桃小食心虫

桃小食心虫危害桃 、苹果
、梨、李 、杏等树种的果实。一年发生2～3代
，老熟幼虫在土中结冬茧越冬 。4月下旬越冬幼虫出土化蛹，半月左右成虫羽化 ，产卵。成虫产卵于果实的凹陷处，幼虫孵化后
，进入果实纵横蛀食，排粪于蛀道中 ，被害果实果肉形成空洞
，俗称“洗沙桃
”
。

防治方法：①越冬幼虫出土盛期，在树冠下覆盖地膜 ，防止成虫出土
，或用50%辛硫磷乳油0.5千克，拌细土50千克 ，撒在树盘内
，耙入土中1厘米。②树上喷药 。成虫产卵期，卵果率达1%～2%时 ，喷10%天王星乳油6000倍液或30%桃小灵乳油2000倍液
，20%灭扫利乳油3000倍液
。③果实套袋。

3．桃桑白介壳虫

桃桑白介壳虫又称桑盾蚧 。损害桃
、李、杏 、苹果
、梨等多树种的枝干
。一年发生2～3代，以受精雌虫在枝条上越冬 ，桃萌动时开始吸食，虫体迅速膨大
，4月中旬开始产卵，5月初为盛期 ，5月上旬开始孵化。初期若虫分散到2～5年生枝上固定取食
，以分叉处和阴面较多，1周左右开始分泌棉毛状蜡丝 ，渐形成介壳 。

防治方法：①休眠期用硬毛刷或钢丝刷刷掉枝条上的越冬雌虫
，剪除受害严重的枝条，并喷洒5%的蚧螨灵或波美5度石硫合剂
。②药剂防治：若虫分散转移期喷40%速扑杀乳油800倍液或20%灭扫利乳油4000倍液。

4．桃潜叶蛾

桃潜叶蛾一年发生7～8代 ，蛹在被害叶上的茧内越冬
，翌年4月桃展叶后成虫羽化产卵，卵散生在叶表皮内 ，幼虫蛀入叶肉
，一边食叶肉一边前进，所通过的虫道变黑 ，并枯死脱落成孔洞 。幼虫老熟后钻出叶肉，多于叶背吐丝搭架结茧或吐白丝并借助白丝向周围转移
。严重时一片叶上有多条幼虫
，常造成早期落叶。

防治方法：①越冬成虫羽化前清除落叶杂草，集中处理 。②药剂防治。在成虫盛发期用20%灭扫利4000倍液 ，或灭幼脲3号1000倍液防治
。

中油5号油桃是中国农科院郑州果树研究所培育的新一代全红型白肉早熟甜油桃。我镇于2003年春大面积引种推广
，建成了20hm2中油5号保护地栽培基地 。第2年株产油桃4～7kg，667m2(亩)产1200kg～2300kg ，每667m2(亩)收入5000～15000元
，实现了当年栽植，翌年受益
。现将品种特性及其栽培管理技术总结如下。

　1　品种特性

　果实长圆形 ，外观美观艳丽
，鲜红色 。果实较大，平均单果重125g以上 ，大果重200g
。肉质细
，不溶质，着色早 ，果肉白色、浓甜，可溶性固形物含量12％左右
，半黏核，耐贮运 ，品质优。在临朐露地6月中旬成熟；冬暖棚栽培4月上旬成熟；春暖棚栽培在5月上中旬成熟 。早果
，极丰产
。

　2　栽培管理

　2.1　栽植

　栽植地片全部用深耕犁深翻60cm，667m2(亩)施土杂肥3000kg ，按株行距1m×2m的规格栽植并整畦。苗木栽前要求浸泡8～12h(小时)
，栽后灌透水，稍干后划锄 ，锄后全部覆盖黑色地膜
，提高地温，保持水分 ，当年成活率达到99％ 。

　2.2　管理

　当新梢长到20cm时
，结合浇水，普施1遍氮肥 ，以尿素为主，每株50g
，距主干30～40cm，撒施或多点穴施
。以后每7～10d(天)进行1次浇水施肥 ，同时进行叶面喷肥
，肥料以200倍液的光合微肥 、800倍液的甲壳丰和0.3％的尿素为主。新梢长至30cm时，留20cm摘心 ，促发副梢
，迅速扩大树冠，同时疏除部分背上过旺新梢 。7月份骨干枝新梢长到50～60cm、干径达0.8cm时 ，开始对树体进行控长促花。第1次(7月中旬)要求喷15％的多效唑150～200倍液并对结果枝进行拉枝或捋枝
，以开张角度，打通光路 ，增加光照
。10～15d(天)后要求喷200倍液的PBO
，连续2次，以达到养树促花生产优质果品的目的。生长期内主要防治桃细菌性穿孔病及蚜虫和红蜘蛛 ，可用甲基托布津1000倍液或多菌灵800倍液+吡虫啉
、扫螨净等药物防治 。

　2.3　秋施基肥

　扣棚前(9～10月份)要求667m2(亩)施优质有机肥3000kg、氮磷钾复合肥200kg
。同时施用杨康微生物有机肥200kg以及硫酸锌 、硫酸亚铁等微量元素，并浇透水
，覆盖黑色地膜。

　3　扣棚后管理

　3.1　扣棚时间

　冬暖棚，应在霜降后扣棚 。前期应白天放草苫关闭透风口 ，晚上揭草苫放开透风口
，保持7℃以下低温约600h(小时)后升温
。春暖棚应经过自然休眠，在1月的下旬扣棚。

　3.2　修剪

　棚内不强求树形 ，冬暖棚南以开心形为主
，北以自由纺锤形为主；春暖棚两边以开心形为主，中央以自由纺锤形为主 。要求轻剪 ，疏除部分背上旺枝及病虫枝
、拖地枝、交叉枝 、重叠枝等
，其他枝条要求一律长放
。

　3.3　喷药

　在萌芽前全园喷1遍3°Be石硫合剂+5％的尿素。坐果后，对于蚜虫和灰霉病 ，可采用灭蚜1号烟熏剂和灰霉必克烟熏剂
，在晚间熏棚，但注意不能同时使用 。

　3.4　温湿度控制

　扣棚后不能急于升温 ，前期1～2周白天温度要保持在14℃～16℃，最高不超过18℃
。春暖棚下午可适当提前关闭透风口
，使温度升高，提高夜间温度。当地温度升至12℃时 ，可提高白天温度到20℃ 。3～4周时可提高温度到22℃；5～6周是大棚桃树的开花期
，此期的温度应控制在18℃～20℃，最高不能超过22℃ ，夜间温度应不低于3℃。湿度可保持在50％～60％之间
。

　3.5　花期管理

　在花露红期
，全树喷1遍100倍液的PBO，提高坐果率。在花前1～2d(天)放入蜜蜂进行授粉 ，一般每667m2(亩)放1箱即可 。

　3.6　坐果后的管理

　谢花后
，新梢生长加快，容易与幼果争夺养分 ，此时应及时摘除过密
、生长过快的新梢
。同时喷100倍液的PBO 1次
，并进行疏果，疏除畸形果、对生果 ，同时摘除花萼，一般10～20cm留1个果。注意疏果不能一次到位
，应多留果1／3 。

　4　撤棚后管理

　果实采收后，要及时撤膜
。首先应加大透风口 ，适应3～7d(天)
，选阴天或晴天的傍晚撤膜。撤膜后及时修剪，以疏 、缩为主 。疏除过密枝
、过旺枝、重叠枝 、病虫枝 ，其他大枝一般留30～50cm回缩
。修剪后
，全园要追施1次氮肥，每667m2(亩)施尿素50k ，并进行浇水
，以促使新梢尽快生长。

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