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抹黑节 ，是新疆锡伯族的节日 。
抹黑节于每年正月十六举行 。每到这一日的清晨 ，年轻人争先起早，用葱头 、毡片或抹布粘上锅黑 ，三五成群地走家串户或来到街头 ，不管认识不认识都争着往对方脸上抹黑。对中老年人不抹或者象征性的往脸上轻轻涂个黑点，涂点时也须先请安 ，后单腿跪下施礼 ，以示对长者的尊重 。
晚上，人们要吃“托活尔布达 ”（一种面片），希望通过抹黑仪式和借神灵之威消除小麦灾害 ，以求可以吃到白面的美好夙愿 。“抹黑节”发展到今天 ，已由一个古老的传统节日逐步演变成青少年的娱乐性节日。
锡伯族其他节日：
1 、杜因拜扎坤节
也称为四一八西迁节，这是锡伯族传统的盛大节日 。这一天是当年被迫西迁新疆屯边的锡伯族人与留居在家乡的父老乡亲们话别的日子 。二百多年过去了 ，每逢农历四月十八日 ，锡伯族人都要举办各种纪念活动，并把这一天定为自己的传统节日。
节日这天 ，家家都要把屋打扫得干干净净 ，准备好丰盛的食品，穿上节日盛装 ，相聚在一起 ，弹起东布尔（锡伯族的一种乐器），吹起墨克调（锡伯族的一种曲调） ，跳起欢快的民族舞蹈贝勒恩 ，来庆祝这一具有历史意义的节日 。
2、春节
从阴历年三十开始，各家各户都要杀猪宰羊赶做各种年菜 、年饼 、油炸果子 。除夕晚，全家一起动手包饺子 ，正月初一五更饺子下锅；初二要吃长寿面。做长寿面时先做好肉汤 ，然后将面另锅煮熟，捞出过水 ，食用时加肉汤 ，象征着送旧迎新妇女们忙于炸油饼、果子，烤制具有民族特色的发拉哈额分 ，做萨萨罕索吉 、车勒等菜肴。
按照锡伯族习俗 ，年三十要烙好一个月吃的发拉哈额分 、炖制一大罐萨萨罕索吉和车勒，因为整个正月是不允许动刀动灶的 。吃年夜法饭之前 ，家长要带领全家人祭祀祖先 ，敬土地神 。第二天，各家各户争先恐后早起 ，到亲朋好友家拜年。
以上内容参考：百度百科-抹黑节
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